Entradas
lunes-Martes-Miércoles & Sábados Disponibles de 12 pm a 3 pm
Jueves & Viernes Disponibles de 12 pm a 8 pm
Salmón Richie - $47.800
Lonjas de salmón ahumado y papas richie sobre salsa bernesa.
Hummus - $16.500
Hummus de garbanzo, aceite de oliva y summac. *Servido con pan rústico de masa madre.
Sopa de Ahuyama - $22.000
Potaje de ahuyama servido con habas tostadas aceite de oliva y perejil fresco.
Sopa Tomates Rostizados - $21.500
Sopa de tomates maduros rostizados, servidos con queso campesino de cabra y albahaca fresca.
Pizza Artesanal
Elaborada con masa madre de larga fermentación
Pizza Renacer - $40.000
Ricotta, mozzarella, pomodoro, cebolla caramelizada, ajo tostado, uva pasa, aceituna negra, tomate cherry, pesto, jalea de maracuyá, reducción de balsámico y rúgula.
Pizza Monstruo - $38.500
Salsa pomodoro, ajo, cebolla morada, salchicha Monstruo, peperoncino, miga de pan, aceite de oliva, albahaca fresca y queso pecorino. *ligeramente picante.
Pizza de Jamón Serrano y Manzana Caramelizada - $48.900
Manzanas caramelizadas, brie, mozzarella y jamón serrano con sirope de manzana.
Pizza Margarita - $35.500
Salsa pomodoro, queso mozzarella de búfala, parmesano y albahaca.
Pizza Hawaiana - $41.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón York y piña caramelizada.
Pizza Quesos y Miel - $30.200
Queso mozzarella, queso doble crema y queso parmesano con un toque de crema fresca, pimienta y miel de abejas.
Pizza Pepperoni - $42.700
Salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni.
Pizza de Burrata y Pomodoro - $45.800
Salsa pomodoro, burrata, hojas de albahaca fresca y orégano.
Pizza Sopressata y Miel - $44.000
Salsa pomodoro, queso doble crema, queso mozzarella, sopressata picante, un toque de pimienta y miel de abejas.
Pizza Veggie - $33.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella de búfala, champiñones, aceitunas negras, pimentón y cebolla morada.
Pizza Pesto y Verdes - $39.200
Queso mozzarella, queso doble crema, queso pecorino y crema fresca, mix de mizuna y vinagreta de la casa, pesto de albahaca y un toque de reducción de balsámico.
Pizza Puttanesca - $37.000
Salsa pomodoro, anchoas, aceitunas negras, ajo, queso mozzarella de búfala, queso parmesano, un toque de peperoncino y albahaca.
Pizza de Carnes - $47.000
Salsa pomodoro, queso mozzarella, queso mozzarella de búfala, ajo, salchicha Monstruo, sopressata, pepperoni y un toque de pimienta negra.
Pizza Portobello y Pecorino - $50.200
Queso mozzarella, queso pecorino, portobellos, mozzarella de búfala, tomillo y aceite de trufa blanca.
*Los precios incluyen impuesto al consumo.
Pizza Sándwich - $27.500
Pechuga de pollo a la plancha o filetes de pechuga apanados, mix de mizuna, aceite de ajo, aguacate, tomates frescos, tocineta crocante, queso pecorino, tártara Monstruo y un toque de vinagreta de la casa.
Sandwich, tostadas & ensaladas
Lunes-Martes-Miércoles & Sábado Disponibles de 12 pm a 3 pm
Jueves & Viernes Disponibles de 12 pm a 8 pm
Monstruo Burger
150gr. de mezcla especial de carne molida de res en pan de papa, tártara Monstruo, queso americano fundido, pepinillos, tocineta y salsa BBQ de chipotle.
Sin acompañamiento: $36.400
Acompañada de papas a la francesa: $38.000
En combo con papas fritas y cerveza Club Colombia: $49.500
Sándwich de Cerdo
En pan molde de la casa, cerdo braseado con salsa BBQ, coleslaw, queso mozzarella y
manzanas caramelizadas.
Sin acompañamiento: $30.500
Acompañado de papas a la francesa: $37.000
Sándwich de Roastbeef
En pan molde de la casa, roastbeef, rúgula,
champiñones salteados, tomate fresco, tocineta y salsa de queso.
Sin acompañamiento: $37.800
Acompañado de papas a la francesa: $44.300
Sándwich de Pavo
En pan molde de la casa, jamón de pechuga de pavo, cremoso de aguacate, queso
mozzarella, rodajas de tomate fresco, mizuna y pesto.
Sin acompañamiento: $36.800
Acompañado de papas a la francesa: $43.300
Chicken Sándwich
En pan de papa, pollo marinado en especias y
apanado al estilo Coreano, coleslaw, pepinos encurtidos y alioli de morrón.
Sin acompañamiento: $22.500
Acompañado de papas a la francesa: $29.000
Sliders vegetarianas
Sliders de lenteja y hongos, chimichurri de tomates secos, rúgula fresca y alioli de morrón.
Sin acompañamiento: $22.000
Acompañado de papas a la francesa: $28.500
Tostada de Tomate y Rúgula - $29.500
Base de pan rústico de masa madre y tomatina Monstruo, tomate maduro en rodajas y tomate cherry, aceitunas negras, rúgula fresca, semillas de girasol y vinagreta de la casa.
Tostada de Salmón y Naranja Rostizada - $35.500
Base de pan rústico de masa madre y queso
crema, cremoso de aguacate, mix de mizuna, lonjas finas de salmón fresco, naranja rostizada, reducción de balsámico y vinagreta de la casa.
Bowl de Quinua y Salmón - $56.200
Cama de mizuna verde y morada, mix de quinua blanca y roja, tomate cherry, aguacate y ajonjolí negro, lonjas de salmón ahumado, cole slaw y vinagreta de reducción de balsámico y limón.
Ensalada Atún y Espinaca - $51.500
Cama de mizuna y espinaca, lonjas de atún sellado con ajonjolí, mazorca baby, tomate cherry, aguacate, semillas de girasol y vinagreta de la casa.
Ensalada Quinua y Manzana - $33.300
Mix de mizuna, quinoa blanca, manzana verde y pepinos encurtidos, queso campesino y
vinagreta de la casa.
Con adición de salmón + 18.200
Fuertes
Lunes-Martes-Miércoles & Sábado Disponibles de 12 pm a 3 pm
Jueves & Viernes Disponibles de 12 pm a 8 pm
Steak Frites - $55.500
Filete de bife ancho de res, aromatizado con romero fresco. Servido con chimichurri de tomates secos y acompañado de papas a la francesa.
Salmón - $55.500
Filete de salmón a la plancha, acompañado de ensalada y pasta a su elección (salsa al burro o pomodoro).
Milanesa de Pollo - $45.300
Pechuga de pollo apanada, acompañada de ensalada de la casa o pasta a su elección (salsa al burro o pomodoro).
Milanesa Napolitana - $51.000
Pechuga de pollo apanada, bañada con salsa pomodoro y gratinada al horno con queso mozzarella y queso pecorino, terminada con pesto de albahaca.
Acompañada de ensalada o pasta a su elección (salsa al burro o pomodoro) o papa francesa.
Ravioli de Carne - $38.900
Ravioli de carne en salsa a elección. Servidos con pan rústico de la casa.
Salsa pomodoro: $38.900
Salsa bologñesa $38.900
Rigatoni Trufado de Pollo - $51.200
Rigatonni en salsa de vino blanco y crema fresca, julianas de pollo, champiñones, espinaca, tomates secos, rúgula y perejil fresco, terminado con parmesano y aceite de trufa blanca.
Burrata Rigatoni - $52.800
Rigatonni al dente en salsa pomodoro, con un toque de crema fresca y peperoncino, burrata fresca y albahaca, servido con pan rústico de masa madre.
Rigatoni Gratinado - $31.500
Rigatoni con salsa a elección gratinado al horno con mozzarella y pecorino. Servido con pan rústico de masa madre.
Salsa pomodoro: $31.500
Salsa bologñesa + $9.000
- Adiciones -
Postres
Cheesecake - $18.600
Escoge tu cheesecake Monstruo favorito:
Cookie pie - $28.000
Galleta al sartén rellena de nutella, chips de chocolate y helado de vainilla.
Torta de chocolate - $15.900
Torta de almojábana - $11.100
Torta de zanahoria - $11.700
Brownie de chocolate - $15.200
Blondie de banano - $15.200
Galleta - $12.500
Escoge tu galleta:
- Adiciones -
*Los precios incluyen impuesto al consumo.