Pizza Artesanal
Elaborada con masa madre de larga fermentación
Pizza de Jamón Serrano y Manzana Caramelizada - $43.700
Manzanas caramelizadas, brie, mozzarella y jamón serrano con sirope de manzana.
Pizza Monstruo - $34.300
Salsa pomodoro, ajo, cebolla morada, salchicha Monstruo, peperoncino, miga de pan, aceite de oliva, albahaca fresca y queso pecorino. *ligeramente picante.
Pizza Portobello y Pecorino - $44.900
Queso mozzarella, queso pecorino, portobellos, mozzarella de búfala, tomillo y aceite de trufa blanca.
Pizza Margarita - $31.800
Salsa pomodoro, queso mozzarella de búfala, parmesano y albahaca.
Pizza Hawaiana - $36.700
Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón York y piña caramelizada.
Pizza Quesos y Miel - $27.000
Queso mozzarella, queso doble crema y queso parmesano con un toque de crema fresca, pimienta y miel de abejas.
Pizza Pepperoni - $38.200
Salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni.
Pizza de Burrata y Pomodoro - $40.900
Salsa pomodoro, burrata, hojas de albahaca fresca y orégano.
Pizza Sopressata y Miel - $39.400
Salsa pomodoro, queso doble crema, queso mozzarella, sopressata picante, un toque de pimienta y miel de abejas.
Pizza Veggie - $33.200
Salsa pomodoro, queso mozzarella de búfala, champiñones, aceitunas negras, pimentón y cebolla morada.
Pizza Pesto y Verdes - $35.000
Queso mozzarella, queso doble crema, queso pecorino y crema fresca, mix de mizuna y vinagreta de la casa, pesto de albahaca y un toque de reducción de balsámico.
Pizza Puttanesca - $33.200
Salsa pomodoro, anchoas, aceitunas negras, ajo, queso mozzarella de búfala, queso parmesano, un toque de peperoncino y albahaca.
Pizza de Carnes - $42.100
Salsa pomodoro, queso mozzarella, queso mozzarella de búfala, ajo, salchicha Monstruo, sopressata, pepperoni y un toque de pimienta negra.
Pizza Sándwich - $35.100
Pechuga de pollo a la plancha o filetes de pechuga apanados, mix de mizuna, aceite de ajo, aguacate, tomates frescos, tocineta crocante, queso pecorino, tártara Monstruo y un toque de vinagreta de la casa.
*Los precios incluyen impuesto al consumo.